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飲 食 資 訊
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17/05/2018

立即選購: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Meat

您是否認為煮牛扒很棘手? 其實要烹調牛扒非常容易,只要幾個簡單的步驟,您便能在10分鐘內烹調出餐廳級的牛扒。

步驟1: 將...

01/03/2018

新鮮三文魚: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Fresh%20Fish

我最愛吃皮脆內軟的三文魚,但在家中如何才能烹調出餐廳水準的三文魚? 當然,優質及新鮮的材料能夠有效提升...

30/11/2017

節日產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/festive

火雞被認為是聖誕節的必備食品,但您有沒有想過準備更多其他家禽食材令聖誕派對生色不少?  Turducken是一道集...

31/10/2017

節日產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/festive

有時候響應傳統習俗會令人感覺更自在,在感恩節分享美食與火雞便是其中之一。有見及此,我們建議您儘早訂購,以免火雞沽清...

20/10/2017

有機產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Organics

我們都希望活得健康,盡情享受人生!  有機食材和食品,不但味道天然,營養價值更高,而且不含化學物質,愉快地實現健...

14/09/2017

袋鼠肉:  https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Kangaroo

如同人類世界一樣,袋鼠數量過多可衍生各種問題,例如糧食短缺和環境污染。  有見袋鼠數目日增,澳洲政府在1980年...

06/09/2017

多款魚類及海產由無受海洋污染的原產地空運到港,您只需於網上選購,所有產品便送到府上,讓您於家中安心享用!

海鮮: 

https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Seafood

冰鮮魚類:

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03/08/2017

牛柳是牛身上其中一個最珍貴的部位,肉質精瘦鮮嫩。牛柳通常可分為三段:首段為牛柳頭;第二段是中段,即牛柳的中間部分;第三段是尾段,即牛柳前面較薄的部分。

在一般情況下,通常會將牛柳切成頭、中、尾三段,並去除筋膜和多餘脂肪。每段牛柳均有不同的烹調...

27/07/2017

牛肉:

最常用於燒烤的牛肉部位包括:肉眼、西冷、紐約牛扒、牛柳、牛腩扒等,原塊或分切燒烤均可,分切重量建議每塊約200克為佳。 牛扒用醃料醃過夜,能使其更入味。以高溫烤炙出理想坑紋,然後烤至所需熟度便可享用。

漢堡扒:

漢堡扒也是享受夏日燒烤樂趣...

13/07/2017

1. 選擇合適的燒烤方法

坊間流傳各式各樣的燒烤方法,在香港眾多燒烤場所中,以炭燒及石油氣爐燒烤為最常見。經炭火燒烤的肉會散發出一種獨有的煙燻味道,讓人難以抗拒,效果最佳。當然,您也可用較方便的石油氣爐燒烤食物,但食物的味道比炭燒略為遜色。

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