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飲 食 資 訊
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30/10/2019

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 

材料

  • 1包法式羊架

  • 1茶匙新鮮迷迭香, 切碎

  • 1瓣蒜頭, 切碎

  • 海鹽適量

  • 50毫升橄欖油

步驟

  1. 將蒜蓉和迷迭香撒在羊架上,淋上橄欖油

  2. ...

15/10/2019

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★★☆

材料

  • 1羊腿骨

  • 2瓣大蒜

  • 1小枝百里香

  • 1小枝迷迭香

  • 1茶匙第戎芥末醬

  • 1茶匙小茴香

  • 1茶匙芫茜

  • 鹽和胡椒適量

  • ...

26/09/2017

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★★☆

材料

  • 1根有機紅蘿蔔,去皮

  • 2瓣蒜,去皮

  • 1/2 棵有機西芹

  • 200毫升煮食用紅酒

  • 1公升有機牛高湯

  • 1茶匙蕃茄醬

  • 鹽和胡椒粉

  • ...

04/08/2017

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★☆☆

 材料

  • 800克羊肩肉,切粒

  • 3湯匙植物油

  • 600毫升 Pacific 有機牛上湯

  • 2片月桂葉

  • 800克荷蘭奶油馬鈴薯 (Dutch cream p...

25/11/2016

烹調時間 : ★★★★☆

烹調難度 : ★★☆☆☆

  

材料​

  • 1塊薑,去皮

  • 10克棕櫚糖

  • 2隻小紅辣椒

  • 2 個小紅蔥頭,去皮

  • 3 瓣蒜,去皮

  • 1 茶匙芫荽

  • 1茶匙孜...

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