烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

材料

• 1盒 水耕火箭菜

• 500克 黃車厘茄, 1開2

• 500克青瓜, 切粒

• 500克 希臘卡拉瑪塔橄欖

• 100克 有機菲達芝士

• 1個 檸檬...

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

材料

• 1千克 無花果, 1開4

• 2湯匙 麥蘆卡混合蜂蜜

• 1包 水耕火箭菜

• 50克 合桃, 切碎

• 1包 意大利水牛芝士

• 50克 意大利風乾火...

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

材料

• 500克 大蕃茄, 切片

• 1包 意大利水牛(Bufala Mozzarella)芝士, 切片

• 1個 檸檬, 榨汁

• 100毫升 有機橄欖油

• 適量...

烹調難度: ★☆☆☆☆

烹調時間: ★☆☆☆☆

材料

• 1包 Venerdi無麩質意式薄餅餅底

• 300g 莫薩里拉(Mozzarella)芝士

• 1包 Hellers薄餅沙樂美腸(Salami)

• 1樽 Jamie...

烹調難度: ★★☆☆☆

烹調時間: ★★☆☆☆

材料

• 500克去皮三文魚柳，切粒

• 鹽和胡椒粉

• 1茶匙橄欖油

• 200克酥皮

• 150克酸忌廉

• 50克磨碎的艾文達芝士 (Emmentaler)

  ...

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 4塊100克去皮三文魚柳

• 鹽和胡椒粉

• 500克通心粉

• 40克有鹽牛油

• 60克中筋麵粉

• 1公升牛奶

• 100克巴馬臣芝士，磨碎

  ...

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 1包無麩質薄餅皮

• 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬

• 1根有機甜栗米

• 1包 Heller's 薄切烤雞

• 100克水牛芝士

• 1罐...

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★☆☆

材料

• 4隻龍蝦尾 (約12安士龍蝦肉)

• 1杯自家製麵包糠

• 2湯匙巴馬臣芝士

• 鹽和胡椒粉適量

• 3湯匙無鹽牛油

• 2湯匙中筋麵粉

• 1湯匙...

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★★☆☆

材料

• 油 (炸物用)

• 1杯麵包糠 (Panko)

• 4塊去皮去骨雞胸肉，鎚打成 ¼ 吋薄塊

• 8片薄火腿

• 8安士車打芝士，磨碎

• ½ 杯中筋麵粉

  ...

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 3件雞胸肉

• 1湯匙鹽

• 1湯匙胡椒粉

• 12顆乾番茄

• 3湯匙意大利青醬 (pesto)

• 3安士水牛芝士，刨絲

• 3湯匙油，油煎用

  ...

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 2塊200克連皮三文魚柳

• 500克車厘茄，切半

• 500克青瓜，切粒

• 150克有機紅洋蔥，去皮

• 50克卡拉瑪塔橄欖 (Kalamata)，去核和切...

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★☆☆

材料

• 500克千層酥皮 (flaky pastry)

• 600克去皮三文魚柳

• 鹽和胡椒粉

• 40克無鹽牛油

• 60克中筋麵粉

• 1公升有機牛奶

...

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 1磅碎牛肉

• 1茶匙鹽

• ½ 茶匙黑胡椒

• 1茶匙大蒜粉

• ½ 杯燒烤醬

• 1個洋蔥

• 8-10塊車打芝士，切成小方塊

• 2杯...

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 1磅碎牛肉

• 1磅辣味意大利香腸

• 4瓣蒜，切蓉

• ½ 杯蕃茜，切碎

• ½ 杯巴馬臣芝士

• 1茶匙鹽

• ½ 茶匙胡椒粉

• 1杯...

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• ½ 磅雞肉腸

• ½ 杯洋蔥，切碎

• ½ 杯蘑菇，切碎

• 4安士菠菜，切碎

• ½ 茶匙鹽

• ½ 茶匙黑胡椒

• 6隻蛋

• 1杯牛奶

  ...