燒烤芝士漢堡洋蔥圈

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

材料

• 1磅碎牛肉

• 1茶匙鹽

• ½ 茶匙黑胡椒

• 1茶匙大蒜粉

• ½ 杯燒烤醬

• 1個洋蔥

• 8-10塊車打芝士，切成小方塊

• 2杯麵粉

• 5隻蛋

• 3 杯日式麵包糠 (Panko)

• 油 (用於炸物)

步驟

1. 在中型碗內加入碎牛肉、鹽、黑胡椒、大蒜粉和燒烤醬，拌勻。

2. 將洋蔥去衣，切成約½ 吋，並一層層分開。

3. 舀一大匙肉餡填入洋蔥片，中間放芝士塊，再加少許肉餡遮蓋芝士。

4. 洋蔥圈沾上麵粉、蛋液和麵包糠，放入325°F/160°C的熱油中炸3-5分鐘，或直至完全熟透並呈金黃色。

食譜及相片由Tasty on Buzzfeed 提供(https://www.buzzfeed.com/tasty)