脆魚條配焗薯角

16/02/2017

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★☆☆

 
材料
  • 2個馬鈴薯

  • 2塊鱈魚柳

  • 3隻蛋, 打成蛋液

  • 1杯麵粉

  • 1杯麵包糠

  • 2茶匙紅椒粉

  • 1茶匙大蒜粉

  • 1茶匙洋蔥粉

  • ½ 茶匙鹽

  • ½ 茶匙胡椒粉

  • 巴馬臣芝士碎適量

 
步驟
  1. 將焗爐預熱至400˚F/200˚C。

  2. 在細碗中,將調味料拌勻。

  3. 馬鈴薯洗淨,分切成總共16小塊薯角。

  4. 將馬鈴薯角置於焗盤上,加入橄欖油及3匙混合調味料,然後舖上巴馬臣芝士碎。

  5. 焗30分鐘, 翻轉再焗至金黃香脆。

  6. 。將魚柳分切至3-4吋長,呈條條狀

  7. 魚柳按次序均勻地沾上麵粉、蛋液、麵包糠後,置於焗盤,與薯角15分鐘後反轉再焗至金黃香脆即可。

 

食譜及相片由Tasty on Buzzfeed 提供(https://www.buzzfeed.com/tasty)

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

相 關 文 章

Please reload

本 週 精 選

30/10/2019

Please reload

版權所有  不得轉載   © 2017 南川海產有限公司