兒童芝士漢堡

05/09/2017

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 

 材料​

  • 1包無麩質漢堡麵包

  • 1包有機低脂免治牛肉

  • 500克有機車打芝士

  • 2個有機蕃茄

  • 50克生菜

  • 蕃茄醬

  • 5克有機無鹽牛油

 
步驟
  1. 取出免治牛肉,分成兩塊各重150克的漢堡扒。

  2. 將漢堡麵包切開兩半,兩面均塗上牛油。

  3. 漢堡扒放到燒熱的不黏平底鍋上,每面煎5-7分鐘,期間不斷地翻轉漢堡扒。

  4. 將車打芝士切片,在漢堡扒烤好前2分鐘將芝士放在漢堡扒上,讓芝士融化。

  5. 蕃茄切成半吋厚片;洗淨生菜,切成幼絲。

  6. 將漢堡麵包放入已預熱的焗爐烤2分鐘。

  7. 將漢堡包的底部放在碟上,加一匙蕃茄醬,加入生菜絲,然後放上漢堡扒,

  8. 再加入蕃茄片,最後放上漢堡包的頂部。現在,於漢堡包的4個角落各插入1枝牙籤,並將漢堡包切成4份。

  9. 在旁放上蕃茄醬,配上薯條一同享用。

 

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