兒童芝士漢堡
烹調時間: ★★☆☆☆
烹調難度: ★★☆☆☆
材料
1包無麩質漢堡麵包
1包有機低脂免治牛肉
500克有機車打芝士
2個有機蕃茄
50克生菜
蕃茄醬
5克有機無鹽牛油
步驟
取出免治牛肉,分成兩塊各重150克的漢堡扒。
將漢堡麵包切開兩半,兩面均塗上牛油。
漢堡扒放到燒熱的不黏平底鍋上,每面煎5-7分鐘,期間不斷地翻轉漢堡扒。
將車打芝士切片,在漢堡扒烤好前2分鐘將芝士放在漢堡扒上,讓芝士融化。
蕃茄切成半吋厚片;洗淨生菜,切成幼絲。
將漢堡麵包放入已預熱的焗爐烤2分鐘。
將漢堡包的底部放在碟上,加一匙蕃茄醬,加入生菜絲,然後放上漢堡扒,
再加入蕃茄片,最後放上漢堡包的頂部。現在,於漢堡包的4個角落各插入1枝牙籤,並將漢堡包切成4份。
在旁放上蕃茄醬,配上薯條一同享用。