無論新派菜式還是傳統美饌,美食使聖誕節變得更奇妙興奮!

30/11/2017

節日產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/festive

 

火雞被認為是聖誕節的必備食品,但您有沒有想過準備更多其他家禽食材令聖誕派對生色不少?  Turducken是一道集合火雞、鴨和雞的菜式,做法是將去骨全雞塞進去骨全鴨內,然後再塞進原隻去骨火雞內。   雖然製作工序繁複,但卻可以同時品嚐到三種家禽的多重鮮味,值得一試! 

(照片提供:JUSTIN CARY)

 

這道菜有否激發到您的煮食靈感?臨近冬至,不妨試做份量較少的Gooducken或Duchicpar作為應節菜式,您能猜得出當中包含的食材嗎?

Turkey之所以翻譯為中文火雞,雖然很可能是因為牠的外貌,但我覺得可能也因為火雞是節日的大熱食材。提及節日,現在又到了為聖誕節訂購火雞的時候,我們提供全系列不同大小的美國Norbest急凍火雞和美國Organic Prairie有機走地急凍火雞,迎合不同規模的聖誕派對需要。  為免落空,請儘早訂購。 

雪櫃空間有限?  不必擔心,我們更可按要求免費代為安排於送貨前將火雞半解凍或完全解凍。

 

Harmony天然放養火腿備有1/4隻無及半隻或全隻有骨供選擇。火腿的受歡迎程度僅次於火雞,所以建議您於訂購火雞時同時選購。

想炮製有別於傳統的美味佳餚?  除了Turducken之外,我們還有許多新穎煮意。 野生蘇格蘭紅鹿架是派對的完美之選,不但色香味美,更可於一小時內完成烹調。

來自英國的即焗即食野生原隻鵪鶉,烹調步驟同樣輕鬆簡單,是不容錯過的應節美食。

100%天然袋鼠肉是另一絕佳的派對晚宴之選,因為它肉質精瘦,口感細嫩。  袋鼠肉有98%為無脂肪瘦肉,比其他肉類含更高鐵質和蛋白質。

另一引以為傲的產品是我們自家製Farmer’s Brats香腸。  這款香腸以大廚獨家秘方製作,採用來自紐西蘭的優質牛肉和羊肉,並加入人手挑選的香料,保證味道鮮嫩豐富,將香腸的風味提升至另一境界。

南川海產是您的一站式網購平台,為您提供所需優質食材,滿足您對日常煮食及派對食品的要求。我們供應的產品包括海鮮及魚類、天然或有機肉類及蔬果,種類包羅萬有。

 

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