Search
希臘沙拉
- southstreamseafood
- Feb 28, 2019
- 1 min read
烹調時間: ★☆☆☆☆
烹調難度: ★☆☆☆☆

材料
1盒 水耕火箭菜
500克 黃車厘茄, 1開2
500克青瓜, 切粒
500克 希臘卡拉瑪塔橄欖
100克 有機菲達芝士
1個 檸檬, 榨汁
10毫升 有機橄欖油
適量 鹽和胡椒
新鮮薄霧葉
步驟
在大鍋中,將蕃茄、青瓜、橄欖和火箭菜拌勻
將入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒作攪拌成醬料後淋於蔬菜上
然後加入芝士和撒上檸檬葉
最後,輕輕灑落橄欖油即成
南川海產小貼士
非常健康的夏日菜式,您亦可按喜好加入煙三文魚、風乾火腿,或配以新鮮彼得包同吃。