希臘沙拉烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★☆☆☆☆ 材料 1盒 水耕火箭菜 500克 黃車厘茄, 1開2 500克青瓜, 切粒 500克 希臘卡拉瑪塔橄欖 100克 有機菲達芝士 1個 檸檬, 榨汁 10毫升 有機橄欖油 適量 鹽和胡椒 新鮮薄霧葉 步驟 在大鍋中，將蕃茄、青瓜、橄欖和火箭菜拌勻 將入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒作攪拌成醬料後淋於蔬菜上 然後加入芝士和撒上檸檬葉 最後，輕輕灑落橄欖油即成 南川海產小貼士非常健康的夏日菜式，您亦可按喜好加入煙三文魚、風乾火腿，或配以新鮮彼得包同吃。
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