香焗雞下脾

09/01/2020

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

  

 材料
  • 800克 雞下脾

  • 1茶匙

  • 1/2茶匙 黑胡椒粉

  • 1茶匙 洋蔥粉

  • 1/2茶匙 雞粉

  • 1/4茶匙 辣椒粉

  • 2湯匙 橄欖油
     

步驟
  1. 將焗爐預熱至220°C

  2. 在小碗中,將所有調味料和香料拌勻

  3. 將雞下脾洗淨及用廚紙印乾

  4. 放在焗盤上,並用橄欖擦勻。

  5. 撒上調味料

  6. 焗40-45分鐘或金黃香脆,並且中心溫度達到75°C以上即可。

 

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