維他命C與免疫力
免疫系統是人體的自然防禦機制，對預防病毒相當重要。我們80%的免疫系統都在腸道中，因此，當我們進食有益的食物時，身體便能迅速吸收，並保持健康。人體無法儲存維他命C，這意味著我們每天需要從食物中適量地攝取這種營養素。
維他命C的健康益處包括：
增強免疫系統並減少炎症(為我們提供更多能量)
強大的抗氧化劑，有助於保護我們免受癌症等疾病的侵害
幫助強化骨頭、關節、皮膚和腸道
可以降低患心髒病和糖尿病的風險
在大壓力時期很重要，因腎上腺喜歡維他命C！
幫助促進鐵質吸收(尤其是與植物性鐵含量高的食物搭配食用)
進食豐富的植物性食品，可確保攝取足夠的建議的份量(男性約90mg、女性約75mg)，以下為富含維他命C的槙物來源:
黃色和橙色的蔬果通常都富含維他命C。請緊記，一定要用白醋或小蘇打浸泡它們，以幫助去除化學物質和肥料殘留物。
除了維他命C，我們的免疫系統還需要其他一些關鍵的維他命和礦物質，以確保其有效發揮作用。這些包括維他命D、鋅、B12、B6、葉酸、鐵銅和硒。
南川市場的首要任務是為照顧您和家人的健康和食品需求，尤其是在這個艱難的時期。 「Celebrate Health」提供一些美味的有機濃湯(富含維他命C，對免疫系統很有幫助)和健康的調味料，全部均為無麩質和無糖選擇。
「Passage Foods」提供帶有天然成分的正宗醬料，沒有添加任何味精。 Passage Foods醬料由澳洲的一位廚師創造，無需使用防腐劑或添加劑，製成優質方便的調味醬，是新鮮蔬菜的絕佳配搭，可在20分鐘或更短時間內完成！
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