我 愛 下 廚
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飲 食 資 訊
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烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 

材料

  • 1杯糙米粉

  •  ½杯杏仁粉

  •  ½茶匙海鹽   

  • ½茶匙小梳打

  •  1¼無麩質酵母粉 

  • 1茶匙肉桂

  • ...

感恩節即將來臨,我們較易沉迷於美味的派對美食,如香烤火雞、薯蓉、雞胸火雞胸脯,土豆泥,野莓醬、釀芋頭、南瓜批、香檳等等!這也是特別時機與親友分享感恩的時光。

不過,為了避免陷入過量飲食而加重身體負荷,我們將談談如何在感恩節的周末“保持健康”(...

04/11/2019

(原文轉載)

South Stream Market has been a Hong Kong-based importer retailer of quality foods and groceries since 1992. Uphold...

(原文轉載)

We live in busy times. And amid the bustle of our daily routines, an essential task like shopping for groceries at...

30/10/2019

烹調時間: ★★☆☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 

材料

  • 1包法式羊架

  • 1茶匙新鮮迷迭香, 切碎

  • 1瓣蒜頭, 切碎

  • 海鹽適量

  • 50毫升橄欖油

步驟

  1. 將蒜蓉和迷迭香撒在羊架上,淋上橄欖油

  2. ...

29/10/2019

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

 材料

  • 2塊豬斧頭扒

  • 猶太鹽適量

  • 鮮磨黑胡椒適量

步驟

  1. 取出牛扒並置於室溫解凍

  2. 加入橄欖油將平底鑊加熱

  3. 用鹽和胡椒將豬扒調味,然後放於平...

鼓勵孩子多吃蔬菜,可能是一項艱鉅且令人沮喪的任務,但是我們必須堅持不懈地為他們提供最佳營養,使他們健康強壯地成長。給父母的最佳建議是樹立積極榜樣,嘗試新食譜,並儘可能保持耐心。每天為孩子們準備各種各樣的蔬菜,並讓他們感受到父母對蔬菜的喜愛,...

24/10/2019

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

 材料

  • 300g 澳洲和牛肉眼扒

  • 2湯匙米糠油

  • 適量海鹽

阿根廷青醬

  • ¼杯新鮮蕃茜-切碎

  • ¼杯新鮮芫茜-切碎

  • ¼杯新鮮牛至-切碎

  • ...

17/10/2019

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 材料

  • 250克 乾式熟成肉眼扒

  • 適量 鹽和即磨黑胡椒

  • 適量 薰衣草希臘調味料

  • 2湯匙 切碎的新鮮蕃茜

  • 2湯匙 特級初榨橄欖油

  • 1/2茶...

15/10/2019

(原文轉載)

Meat, Seafood, Grocery Delivery For Babies + Toddlers

Hey, hungry families of Hong Kong - this one is for you! This...

15/10/2019

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★★★☆

材料

  • 1羊腿骨

  • 2瓣大蒜

  • 1小枝百里香

  • 1小枝迷迭香

  • 1茶匙第戎芥末醬

  • 1茶匙小茴香

  • 1茶匙芫茜

  • 鹽和胡椒適量

  • ...

08/10/2019

烹調時間: ★★★☆☆

烹調難度: ★★☆☆☆

 材料

  • 800克排骨

  • 1湯匙蒜粉

  • 2湯匙鹽

  • 1菜匙鮮磨黑胡椒

  • 1杯燒烤醬

步驟

  1. 將排骨放入大鍋中,加入足夠水量以覆蓋

  2. 加入蒜粉...

10/07/2019

(原文轉載)

Sometimes, you may want to prepare a meal for yourself at home – and it can be as fresh and delicious. That’s wher...

15/03/2019

烹調時間: ★★★★☆

烹調難度: ★★★☆☆

 材料

  • 1件 45日熟成大T骨牛扒

  • 1茶匙 芥末

  • 適量 鹽和胡椒

  • 20毫升 牛油果油

  • 1枝 百里香

  • 1枝 迷迭香

  • 20克 有鹽...

28/02/2019

烹調時間: ★☆☆☆☆

烹調難度: ★☆☆☆☆

材料

  • 1盒 水耕火箭菜

  • 500克 黃車厘茄, 1開2

  • 500克青瓜, 切粒

  • 500克 希臘卡拉瑪塔橄欖

  • 100克 有機菲達芝士

  • 1個 檸檬...

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