維也納蘋果卷烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 2個有機優利卡檸檬 (Eureka),搾汁 1公斤有機富士蘋果 1包無麩質麵包糠 100克無鹽牛油 1茶匙肉桂粉 1茶匙雲呢拿香油 20克糖粉或黃糖 20克葡萄乾 50毫升啡色冧酒 1包預製酥皮 1隻雞蛋 材料...
芝士焗三文魚通心粉烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 4塊100克去皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 500克通心粉 40克有鹽牛油 60克中筋麵粉 1公升牛奶 100克巴馬臣芝士,磨碎 步驟 通心粉放入滾水煮約10分鐘,瀝乾備用 在鍋內融化牛油 加入麵粉,開細火攪拌2分鐘...
感恩節即將來臨,美味的火雞大餐已經準備就緒,欲購從速!節日產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/festive 有時候響應傳統習俗會令人感覺更自在,在感恩節分享美食與火雞便是其中之一。有見及此,我們建議您儘早訂購,以免火雞沽清。...
萬聖節薄餅烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質薄餅皮 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬 1根有機甜栗米 1包 Heller's 薄切烤雞 100克水牛芝士 1罐菠蘿 15克黑橄欖,去核 步驟 取出薄餅皮解凍。...
您正為如何避免從食物中攝取有害化學物質而感到困擾?Go Organic!有機產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Organics 我們都希望活得健康,盡情享受人生! 有機食材和食品,不但味道天然,營養價值更高,而且不含化學物質,愉快地實現健康體魄。...
芝士龍蝦意大利麵烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 4隻龍蝦尾 (約12安士龍蝦肉) 1杯自家製麵包糠 2湯匙巴馬臣芝士 鹽和胡椒粉適量 3湯匙無鹽牛油 2湯匙中筋麵粉 1湯匙干邑白蘭地 2杯全脂牛奶 2杯陳年白車打芝士 1½ 杯康堤芝士 (Comte),刨絲 ½...
燴羊後腿烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1根有機紅蘿蔔,去皮 2瓣蒜,去皮 1/2 棵有機西芹 200毫升煮食用紅酒 1公升有機牛高湯 1茶匙蕃茄醬 鹽和胡椒粉 1茶匙孜然 1茶匙芫荽 1枝百里香 3件羊後腿 1個有機黃洋蔥,去皮 步驟...
烤香草豬肉卷烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1千克豬腩肉,原份連皮 1包香腸肉 50克松子仁,經烘烤 10毫升橄欖油 鹽和胡椒粉 1枝百里香 1枝迷迭香 新鮮羅勒碎 步驟 將豬腩肉皮朝下放在砧板上。 在中間打直略切3/4深,讓其像書般打開。...
三文魚薯仔暖沙律伴檸檬乳酪醬烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 500克去皮三文魚柳 鹽和胡椒粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙橄欖油 1公斤小馬鈴薯 200克希臘乳酪 新鮮薄荷碎 步驟 三文魚以鹽和胡椒粉調味,並混合橄欖油 放進已預熱至180°C的焗爐,焗20分鐘,備用...
袋鼠柳配溫沙律烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 500克南瓜,去皮並切成1厘米方粒 2個翠玉瓜,切粒 1個紅洋蔥,切半並去皮切粒 6瓣蒜,連皮 ½ 杯橄欖油 ¼ 杯陳年黑醋 (balsamic vinegar) 海鹽和黑胡椒碎 1杯 (200克) 珍珠小米...
袋鼠肉不單營養豐富,還有更多意想不到的好處!袋鼠肉: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Kangaroo 如同人類世界一樣,袋鼠數量過多可衍生各種問題,例如糧食短缺和環境污染。 有見袋鼠數目日增,澳洲政府在1980年開始實施食用袋鼠肉合法化,以控制...
燉袋鼠肉配酸忌廉螺絲粉烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 ½ 杯橄欖油 1個大洋蔥,切碎 2瓣蒜,切碎 2湯匙甜椒粉 1公斤袋鼠肉 (切丁) 海鹽和黑胡椒碎 ¼ 杯麵粉 400克罐裝壓碎蕃茄 1個青燈籠椒,切粒 公升牛上湯 水 適量 1湯匙扁葉蕃茜,切碎 步驟...