Recipe & Blog | South Stream Seafoods

維也納蘋果卷

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 2個有機優利卡檸檬 (Eureka)，搾汁 1公斤有機富士蘋果 1包無麩質麵包糠 100克無鹽牛油 1茶匙肉桂粉 1茶匙雲呢拿香油 20克糖粉或黃糖 20克葡萄乾 50毫升啡色冧酒 1包預製酥皮 1隻雞蛋材料...

芝士焗三文魚通心粉

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 4塊100克去皮三文魚柳鹽和胡椒粉 500克通心粉 40克有鹽牛油 60克中筋麵粉 1公升牛奶 100克巴馬臣芝士，磨碎步驟通心粉放入滾水煮約10分鐘，瀝乾備用在鍋內融化牛油加入麵粉，開細火攪拌2分鐘...

感恩節即將來臨，美味的火雞大餐已經準備就緒，欲購從速！

節日產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/festive 有時候響應傳統習俗會令人感覺更自在，在感恩節分享美食與火雞便是其中之一。有見及此，我們建議您儘早訂購，以免火雞沽清。...

萬聖節薄餅

烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質薄餅皮 1樽 Jamie Oliver 蕃茄羅勒醬 1根有機甜栗米 1包 Heller's 薄切烤雞 100克水牛芝士 1罐菠蘿 15克黑橄欖，去核步驟取出薄餅皮解凍。...

您正為如何避免從食物中攝取有害化學物質而感到困擾？Go Organic！

有機產品: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Organics 我們都希望活得健康，盡情享受人生！有機食材和食品，不但味道天然，營養價值更高，而且不含化學物質，愉快地實現健康體魄。...

芝士龍蝦意大利麵

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 4隻龍蝦尾 (約12安士龍蝦肉) 1杯自家製麵包糠 2湯匙巴馬臣芝士鹽和胡椒粉適量 3湯匙無鹽牛油 2湯匙中筋麵粉 1湯匙干邑白蘭地 2杯全脂牛奶 2杯陳年白車打芝士 1½ 杯康堤芝士 (Comte)，刨絲 ½...

燴羊後腿

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1根有機紅蘿蔔，去皮 2瓣蒜，去皮 1/2 棵有機西芹 200毫升煮食用紅酒 1公升有機牛高湯 1茶匙蕃茄醬鹽和胡椒粉 1茶匙孜然 1茶匙芫荽 1枝百里香 3件羊後腿 1個有機黃洋蔥，去皮步驟...

烤香草豬肉卷

烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1千克豬腩肉，原份連皮 1包香腸肉 50克松子仁，經烘烤 10毫升橄欖油鹽和胡椒粉 1枝百里香 1枝迷迭香新鮮羅勒碎步驟將豬腩肉皮朝下放在砧板上。在中間打直略切3/4深，讓其像書般打開。...

三文魚薯仔暖沙律伴檸檬乳酪醬

烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 500克去皮三文魚柳鹽和胡椒粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙橄欖油 1公斤小馬鈴薯 200克希臘乳酪新鮮薄荷碎步驟三文魚以鹽和胡椒粉調味，並混合橄欖油放進已預熱至180°C的焗爐，焗20分鐘，備用...

袋鼠柳配溫沙律

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 500克南瓜，去皮並切成1厘米方粒 2個翠玉瓜，切粒 1個紅洋蔥，切半並去皮切粒 6瓣蒜，連皮 ½ 杯橄欖油 ¼ 杯陳年黑醋 (balsamic vinegar) 海鹽和黑胡椒碎 1杯 (200克) 珍珠小米...

袋鼠肉不單營養豐富，還有更多意想不到的好處！

袋鼠肉: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Kangaroo 如同人類世界一樣，袋鼠數量過多可衍生各種問題，例如糧食短缺和環境污染。有見袋鼠數目日增，澳洲政府在1980年開始實施食用袋鼠肉合法化，以控制...

燉袋鼠肉配酸忌廉螺絲粉

烹調時間: ★★★★☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 ½ 杯橄欖油 1個大洋蔥，切碎 2瓣蒜，切碎 2湯匙甜椒粉 1公斤袋鼠肉 (切丁) 海鹽和黑胡椒碎 ¼ 杯麵粉 400克罐裝壓碎蕃茄 1個青燈籠椒，切粒公升牛上湯水適量 1湯匙扁葉蕃茜，切碎步驟...

輕鬆網購無污染魚類及海產: 由原產地直送！

多款魚類及海產由無受海洋污染的原產地空運到港，您只需於網上選購，所有產品便送到府上，讓您於家中安心享用！海鮮: https://www.south-stream-seafoods.com/zh/Products/Seafood 冰鮮魚類:...

兒童芝士漢堡

烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包無麩質漢堡麵包 1包有機低脂免治牛肉 500克有機車打芝士 2個有機蕃茄 50克生菜蕃茄醬 5克有機無鹽牛油步驟取出免治牛肉，分成兩塊各重150克的漢堡扒。將漢堡麵包切開兩半，兩面均塗上牛油。...

焗三文魚配芥末蛋黃醬

烹調難度: ★★☆☆☆ 烹調時間: ★★☆☆☆ 材料 2塊250克連皮三文魚柳鹽和胡椒粉 1茶匙檸檬汁 1茶匙橄欖油 150克丘比 (Kewpie) 蛋黃醬 20克芥辣醬 1茶匙麻油 1湯匙青檸汁步驟三文魚柳以鹽和胡椒粉調味，並與橄欖油和檸檬汁混和將三文魚放入焗盤...

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